זיכיון של BBB

רשת BBB משלבת בין דיינר אמריקאי שטוף אווירה לביו המבורגר איכותי. סיפור ההצלחה מתחיל כמה שנים אחורה לפני כעשור. לא עבר זמן רב והביקוש קיבל תאוצה, אנשים הצביעו ברגליים, מילאו שולחנות ועל כן נוספו עם השנים עוד ועוד סניפים.

רשת BBB פועלת באמצעות זכיינים. זכיינות היא דרך עסקית לפתח עסק אחד לרשת תוך הקטנת הסיכון של הבעלים. הזכיינים הם אלה שנואים בעיקר הסיכון והם אלה אשר מנהלים את הסניפים בפועל. כך יוצא שמי שהשקיע הינו בעל האינטרס לשמור על השקעתו (בניגוד לניהול על ידי שכירים אשר אינם מחוייבים).

קהלי יעד

בכל הסניפים השונים נעשה מאמץ לשמור כל רמה גבוהה יחסית, אותו מוטיב עיצובי ואותה אווירה ידידותית. כמו כן משתדלת הרשת להיות ידידותית לילדים. לקהל הלקוחות המבוגרים פונה הרשת באמצעות משחקי ספורט המשודרים בסניפיה. מכאן שבין אם מבקשים מקום שמותאם לילדים ובין אם מבקשים למצוא מקום בו ניתן לצפות עם כל החבר'ה על שידור מעניין לצד ארוחה טעימה, נמצא שרשת BBB יודעת להציע מענה עבור כל דרישה ולהתאים למגוון קהלי יעד שונים.

כ- 22 סניפים

רשת BBB מציעה את האפשרות לשבת או לקחת, לבחור ליהנות מסניף ברמת החייל או באם הדרך, כאשר יש כיום כ- 22 סניפים. מה עומד מאחורי ההצלחה? ובכן בין היתר מדובר על שילוב מושכל שבין מבחר תוספות מעניינות, לחמנייה אוורירית, צ'יפס שעשוי היטב וכמובן בשר איכותי . הרשת פועלת באמצעות זכיינים. מודל הזכיינות מאפשר הקטנת הסיכון לרשת, מצד אחד, וניהול מקצועי יותר של הסניפים, מצד שני. לאור כל זאת ניתן למצוא  גם כיום זכיינים שמבקשים להצטרף אל מעגל ההצלחה ועל כן ניתן לצפות לעוד סניפים שימשיכו להופיע בכל רחבי הארץ.

אודות התפריט

יש תפריט צהריים, יש תפריט לילה, יש תפריט אלכוהול וכמובן שיש תפריט תוספות. מכאן שהלקוח מוזמן להחליט מה מעדיף ליד, (טבעות בצל, צ'יפס, הום פרייז, סלט, שעועית ירוקה וכדומה), לבחור את סוג הבשר המועדף, לבחור את מידת העשייה, לבחור מרשימת התוספות שניתן להוסיף מעל ההמבורגר ופשוט ליהנות ממנה שמורכבת באופן אישי.

רכישת רשת בורגרים

בשנת 2015 רכשה הרשת את פעילות רשת בורגרים בישראל, שאמורה להוות עבורה מנוע צמיחה בתחום האקספרס שהפך לטרנדי בתחום ההמבורגרים. המתחרים העיקריים בסגמנט זה יום כיום הינם עד העצם אקספרס ו- 101 של רשת אגאדיר.

הסכם הזכיינות

ההתקשרות עם הרשת מתחיל בהסכם הזיכיון. מדובר בהסכם חד צדדי אשר דורש מענה הולם מטעם הזכיין, תוך מתן הגנה בנושאים רבים אשר אסור להשאיר לשיקול דעתה הבלעדי של הרשת. עו"ד גיא קולן מומחה בתחום הזכיינות ורואה עצמו אחראי לאפשר לזכיין להגיע לחוף מבטחים בהשקעה הגדולה הכרוכה ברכישת זיכיון.